Principales proyectos en marcha
VALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE LA FABRICACIÓN DEL VINO ELABORADO EN
CASTILLA-LA MANCHA: PRODUCCIÓN DE BIODIESEL E HIDRÓGENO
En este proyecto se pretende analizar
dos alternativas diferenciadas para la valorización de subproductos de
la fabricación del vino producido en Castilla-La Mancha tomando como
referencia las posibilidades técnicas que ofrecen las industrias
alcoholeras de nuestra región. Así, el vino y las corrientes de lavado
del orujo y las lías generan, tras su primera destilación, producen una
corriente con un contenido en etanol del 40 % en volumen que podría ser
empleada en el proceso de reformado catalítico para la producción de
hidrógeno. El proceso de lavado del orujo genera, aparte de la corriente
ya comentada, un residuo que tras ser separado convenientemente permite
obtener la granilla (pepitas) de las uvas vendimiadas. Tras su prensado,
se originaría un aceite que podría ser empleado en la elaboración de
biodiesel.
Para analizar la primera de las
alternativas (reformado catalítico de disoluciones acuosas de etanol) se
hace necesario emplear un reactor constituido por un doble lecho
catalítico. En el primero se transformaría etanol en hidrógeno mediante
un proceso de reformado catalítico; en el segundo, se eliminaría el
posible CO producido en el primero mediante un proceso de desplazamiento
con agua. El objetivo último de este segundo lecho es tratar de generar
una corriente capaz de ser utilizada, con un mínimo tratamiento
posterior, como alimentación de celdas de combustible. Para el proceso
de reformado catalítico, se ensayarán distintos catalizadores metálicos
(basados en metales nobles y no nobles -Co, Cu o Ni- soportados sobre
alúmina, sílice, zeolitas y nanofibras de carbono) en forma de pellets o
monolitos. Para el segundo proceso se emplearán catalizadores
convencionales (comerciales) empleados en la reacción de desplazamiento
con vapor de agua, sobre la que el equipo investigador tiene
experiencia, tal y como se indica en la presente memoria.
La segunda alternativa considera la
obtención de biodiesel a partir del aceite obtenido de la granilla de la
uva por transesterificación de los ácidos grasos contenidos en el mismo,
utilizando catalizadores básicos tanto homogéneos como heterogéneos
(zeolitas). El estudio se basará en la experiencia del grupo de
investigación en la síntesis de biodiesel a partir de aceites vegetales
(girasol, soja, palma y colza) y en la disponibilidad de equipos de
reacción y de separación, y de un completo laboratorio de ensayos que
permite la caracterización del biodiesel obtenido según la norma UNE-EN
14214.